包子

在我们生活中，有很多美食都会用到肉馅，比如：包子，饺子，肉盒子，馅饼，馄饨等，这些美食好吃的关键，就在于调肉馅，很多人在家都调过肉馅，如果比例掌握不好，调出来的肉馅就会不好吃。 有人认为调肉馅很简单，不过是多放一些调料就可以了，岂不知，调...

诚如西安人早点喜欢吃肉丸胡辣汤、炸菜盒一样，渭南人最喜欢吃稀饭、豆腐脑和包子了。尤其是包子，皮薄馅多，味美醇香，吃起来又极为方便，男女老幼百吃不厌。自清末以来，咱们渭南独特的风味小吃——时辰包子就誉满关中，多少年来，外地人来渭南品尝后赞不...

用料 馒头粉（自带酵母）适量 鸡腿肉5个 四季豆250克 肉末100克 姜蒜适量 料酒4勺 盐、糖、胡椒粉适量 温水适量 做法步骤 1、准备好粉➕点糖，准备好温水慢慢加水和成面絮状。然后在...

心得之详解和面及揉面的步骤，面不沾手也不粘盆 说到给家人做包子、馒头以及糖三角这些基础的面食，不管是发面饼还是发面的甜品，其实我们都会遇到一个基础的步骤，那就是和面及揉面了。有时候我们往往在做面食的形状和蒸制时间上面花费功夫，但其实...

包子是一种比较健康的吃法，加之其有菜有面，可以直接当作主食吃，比较省事，所以深受大家的喜欢。蒸一锅包子，不用炒什么菜，煮锅粥，拌个小凉菜，就是特别有滋有味的一餐。 »食材清单« 500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水、20克猪...

包子是我们生活中常见的面食，南方有小笼包，北方有大肉包，个个暄软多层，鲜嫩多汁，营养又美味，它是一种饱腹感很强的食物，有肉有菜，在北方颇有欢迎，大肉包不同于小笼包，按照成年人的饭量，三个大包子就能吃饱，如果吃小笼包，估计两笼都不够，花费还贵...

土豆家常菜，平时大家多数炒土豆丝，炖土豆块。土豆性甘平，有清热解毒，健脾和胃，利湿止痒和消炎止痛的作用。今天我们就用土豆包包子，口感绵软微辣，营养又美味，吃一次就忘不了！下面就看看制作过程吧。 今天我准备了三个土豆，洗净去皮。 擦丝尽量...

夏天没什么味口吃饭，可以试试鲜肉包子。一口咬去，肉香四溢，全是满足感。 用料 五花肉700克 中筋面粉1000g 生抽适量 蚝油一汤勺 蛋液50g 葱花水30ml 温开水450~500ml ...

想必大家应该都吃过奥尔良口味的鸡腿，炸鸡之类的美食吧，但是这个奥尔良口味的包子呢？我家孩子就是属于那种易上火体质，所以一般的油炸食品基本上都不会让他碰，但是孩子就偏偏喜欢这口，所以我想来想去的，就做出来这样一份奥尔良包子来吃了。 奥尔良风...

不管是肉包子还是素包子一般上汽后再蒸15分钟即可。重要的是关火后先不要着急揭锅盖，让包子在锅里继续焖3分钟左右再掀开锅盖。这样蒸出的包子就是圆乎乎又喧软的，如果关火后就揭盖，冷热温差会让包子皮表面迅速收缩变塌。这一步一定要牢记哟。 下面...

包子是我们大家都比较喜欢吃的一种美食，不管是好米的南方人，还是喜爱面食的北方人，对不同馅料的包子都是情有独钟的。包子有面有菜又有肉，营养丰富，而且特别管饱，也比较经济实惠。它制作简单方便，可是有很多人却不清楚包子究竟要蒸多长时间才会成熟，很...

这天气一冷起来，早上买份又大又香的包子当早餐吃是再好不过，包子香软可口，肉馅多汁入味，即使不吃饭多吃几个包子也心甘。包子许多人喜欢吃，但是又害怕外面包子不是好肉馅，所以很多人也愿意自己上手学着做包子吃，而做包子其实说难不难，说简单也不简单，...

包子是我们大家都比较喜欢吃的一种美食，不管是好米的南方人，还是喜爱面食的北方人，对不同馅料的包子都是情有独钟的。包子有面有菜又有肉，营养丰富，而且特别管饱，也比较经济实惠。它制作简单方便，可是有很多人却不清楚包子究竟要蒸多长时间才会成熟，很...

老话说得好：一方水土养一方人！不同的地域，有着不同的饮食习惯。比如：南北方就有着南米北面之说，意思就是南方的朋友喜欢吃大米饭，而北方的朋友则喜欢馒头、面条这样的面食！ 但是，有一种面食，它不分地域，很多朋友都喜欢吃！它就是包子！一口咬下去...

一、狗不理包子面皮技术配方 1、食材清单及调料配比 中筋面粉1000克，温水500克（36-40度之间）老酵面100克，食碱5克 2、面皮制作流程 ▶将700克面粉倒入面盆中，加适量温水，把面与水搅匀。再把老酵面撕碎放入盆中，一同和成面团。...

蒸包子或馒头，白案师傅教你3个技巧，出锅个个又大又软，香喷喷 大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『蒸包子或馒头，白案师傅教你3个技巧，出锅个个又大又软，香喷喷！』 中国人的传统早餐，不是油条、豆浆，就是稀饭、包子，不仅好...