鸽子

说到飞鸽传书其实大家也知道的，这个看起来有一点点的神秘，但是这个玩意又经常性出现在了我们视野中，话说这个飞鸽传书经常性被提起，而且古人好像只能用这个东西来传递信息了，但是小编最近发现了，这个飞鸽其实是可以吃的，什么烤乳鸽啊，什么鸽子汤啊，这...

鸽子是营养特别丰富的滋补食材，而且它脂肪很低，还能补血益气、滋润肌肤、壮体补肾，加快创伤愈合等功效。清蒸炖汤能更好的保留它的营养，这道清炖鸽子汤，加入润肺的百合、健脾的山药和宁心安神的莲子，汤清味甜，营养极佳。 By吃货研究院【豆果美食官...

鸽子是一种鸟，通常我们说的鸽子是指家鸽，据了解，目前全球的家鸽品种超过1500个，主要类别包括食用鸽、观赏鸽、信鸽。至于鸽子的寿命差异极大，主要的影响因素是用途。 1、食用鸽寿命多数在4周左右。主要品种包括白羽王鸽、银王鸽、石歧鸽、法国地...

鸽子是日常生活中常见的鸟，养殖鸽子的地区跟广泛，但是养殖鸽子也是有技巧的，那么要怎么养殖鸽子呢？接下来就由小编来说说鸽子的养殖技术。 1、饲养条件 1月龄的仔鸽长到400-500克即可食用，在良好的饲养条件下，一对肉鸽1年可产20只仔...

说到鸽子汤，很多人不会炖，或者经常都炖不好，有过煲汤经验的朋友应该都知道，煲汤时用的水是很重要的，那么炖鸽子汤究竟应该用凉水来炖，还是应该用沸水来炖呢？炖鸽子汤的时候可以放那些，不能放那些？炖鸽子应该用老鸽还是嫩鸽？炖鸽子汤一定要选择砂锅炖...

入夏以来持续高温，很多鸽友的鸽舍都建在屋顶或者是阁楼，鸽舍内温度飙升到40多度那都是常有的事，鸽子是鸟类，身负羽毛，怕热不怕冷，所以持续的高温对鸽子的影响是非常大的！面对即将而来的7.8.9月份的持续高温你准备好如何给鸽子降温了吗？ 鸽...

概况 鸽子属于鸟纲，广泛分布于世界各地，是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子是指家鸽，根据用途可以分为食用鸽、玩赏鸽、竞翔鸽、军用鸽、实验鸽等。 我国是世界养鸽大国，养鸽历史悠久。据《鸽经》记载，我国养鸽的历史可以追溯到春秋...

乌鸡山药汤 1.我每次煲乌鸡汤，都会让店家直接斩成块，这样方便食用，也可直接用整只乌鸡来煲汤。 2.山药去皮洗净，放入冷水中，防止氧化变色。因为山药要等到最后放，所以在用之前处理就可以。 3.乌鸡冷水下锅，放姜片和料酒去腥，焯水2分钟。焯...